菜谱：李鸿章杂碎（李鸿章杂碎是什么菜系） 菜谱：李鸿章杂碎 杂碎 美国 杂烩 唐人街 中国 李鸿章 清光绪二十一年，清政府派洋务大臣李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼，然后出使美国。到美国之后，李鸿章用中国菜宴请美国高级官员，有一道杂烩菜由于菜味鲜美，令人赞...
