避免食品安全问题 自制腌菜过程中的注意事项（避免食品安全问题 自制腌菜过程中的注意事项有哪些）
如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。但是，腌菜听上去简单，其实，腌菜可是件技术活，腌的不好，不仅不好吃，还容易带来食...
老北京甜酱姜芽怎么做？北京小吃甜酱姜芽的做法（酸甜鲜姜芽的腌制方法）
甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。甜酱姜芽的做法原料配方：鲜美芽100千克，食盐25千克，二酱50千克，甜面酱140～150千克。制作方法：1、选料：姜芽...