李鸿章大杂烩的来历（李鸿章大杂烩的来历是什么） 李鸿章大杂烩的来历 杂烩 美国 大杂烩 主菜 太平广记 李鸿章 在没有电冰箱的古代，剩菜往往是要倒掉的。可是，有一个名人没有倒掉，反而用来招待客人，并因此博得美名。此人便是李鸿章。翻开徽菜谱，首篇便有一名菜曰“李鸿章大杂烩”...
