炒菜时加对水可让菜色好味更好 炒菜的火候与烹调（炒菜加水起什么作用） 炒菜时加对水可让菜色好味更好 炒菜的火候与烹调 加水 旺火 小火 牛肉 菜肴 一般在厨房炒菜的时候都要加点水，加水不干锅、会使菜更鲜亮而且味道更好！加水看似很简单，其实里面还有不少学问呢？今天360常识网就来分享其中的技巧和窍门。1．炒肉...
