油炸食品不能放进微波炉-微波炉使用禁忌（油炸食物不能放微波炉吗）
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免...
纸制品不要放入微波炉-用微波炉需谨慎（纸制品能不能放微波炉）
铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象，这是非常危险的现象，因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险，因此，金属类制品...
根茎类蔬菜不宜放入冰箱-不宜放入冰箱储藏的食材（根茎类蔬菜可以放冰箱吗）
尽管冰箱几乎是家家户户都有的便利家电，但是要知道，冰箱也并不是万能的，不是所有的食材都适合放入冰箱中。一些食材放在冰箱外，不但能够保存更多的风味和营养，也有利于...
蔬果皮难削？蔬果皮削皮技巧分享（果蔬皮怎样能变成肥料）
将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。将每一瓣大蒜的根部切掉一点。放入热水里浸泡五分钟。然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个方法可以让...
泡芙的做法-泡芙的营养价值（泡芙的配方及做法视频窍门）
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙...
山楂糕的做法-山楂糕的营养价值（山楂糕的做法和配方）
山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化...
拿破仑蛋糕的做法-选购拿破仑蛋糕的注意事项（拿破仑蛋糕怎么做?）
法国经典甜品拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。拿破仑蛋糕的做法-选购拿破仑蛋...
春饼的做法大全-春饼的种类有哪些？（春饼有几种做法）
在食用时间上，大部分地区仍流行立春吃春饼的古俗，闽粤一些地区在清明节前后吃薄饼。在福建漳州，有清明节前吃春饼的习俗传说：清朝初年，郑成功攻漳州，死难数十人，因无...
醪糟汤圆的文化内涵-醪糟汤圆的做法（醪糟汤圆的制作方法）
醪糟汤圆广泛流行于四川、湖南、江浙等地。在做法将醪糟兑水烧开，放入无馅的汤圆，加上少量桂花调味。在口感上醪糟汤圆清香爽口，有淡淡的酒味。如今人们喜欢在水沸时打入...
臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做？（“臭豆腐的制作方法”）
臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃，从过去街头巷尾的路边摊，到现在酒家饭店的雅致包房，从旅游景点到美食小吃街，从水乡古镇七宝到枫泾、朱家角，无处不在它的踪影和味...