如何做老北京卤煮火烧?老北京卤煮火烧的做法(正宗的老北京卤煮火烧的做法) 如何做老北京卤煮火烧?老北京卤煮火烧的做法 火烧 小肠 豆腐 荤腥 汤锅 何做老 卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水...