苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化（苗族的饮食和风俗详细介绍）
苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化云南地区苗人多吃菜饭，即将玉米面拌水反复蒸制，拌入青菜再蒸，香且软。养面多蒸粑粑、烤粑粑，做疙瘩面汤、凉粉。邱北苗人多吃米面饭，将...
糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌（糯米的营养价值与禁忌）
糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌糯米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分...
傣族的饮食特色与饮食习惯（傣族的饮食特点）
傣族的饮食特色与饮食习惯傣族的我国少数民族之一，傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具...
海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化（海南黎族特色）
海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化黎族是属于我国少数民族之一，是主要聚居在海南地区的中国少数民族之一，也是最接近汉族地区的少数民族，极具民族特色。今天就来聊...
朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色（朝鲜族打糕介绍）
朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色朝鲜族是我国五十五个少数民族之一，而说到朝鲜族的饮食，相信很多人第一个想到的就是打糕。打糕是朝鲜族最爱吃的、最具特色的传统食品...
成都小吃三大炮的来历与特色（成都小吃三大炮的来历与特色介绍）
成都小吃三大炮的来历与特色三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“...
中秋打糍粑的由来和做法（中秋打糍粑的由来和做法视频）
中秋，如果不愿做月饼，不妨做点糍粑。糯米糍的取材、做法都比做月饼容易，而且甜甜圆圆的很有中秋味。下面来看看中秋打糍粑的由来和制作方法。中秋打糍粑的由来和做法中秋...
怎样在元宵节健康地吃汤圆（怎样在元宵节健康地吃汤圆呢）
通常我们在介绍糯米食物像汤圆、元宵、年糕、粽子这类食物时，最后都会加一句，糯米不好消化，不宜多吃。所以在大家心目中，糯米食物不好消化好像已经成为定论。怎样在元宵...
吃年糕正当时 全国特色年糕盘点（各地年糕）
年糕是过年必不可少的糕点，以前有“年年高升”的寓意，现在有“糕富帅”的说法，总之它的好彩头和好味道都让人欲罢不能。吃年糕正当时 全国特色年糕盘点Lang lan...
甑糕是什么？甑糕的做法（甑糕是什么?甑糕的做法视频）
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为原料...