如何做老北京炸肉火烧?北京小吃炸肉火烧的做法(炸肉火烧做法视频) 如何做老北京炸肉火烧?北京小吃炸肉火烧的做法 肉火烧 烫面 花椒 肉馅 加水 何做老 炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上,回民和汉民有别,馅料不同,各具特色。清真肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,...