如何做北京天福号酱肘子？天福号酱肘子的做法（老北京天福号酱肘子正宗做法）
酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐...
如何做老北京白水羊头肉？北京小吃白水羊头肉做法（老北京白水羊头的做法）
白水羊头是有名的北京小吃，白水羊头肉在北京历史悠久，先由前门外廊房二条马玉昆首创，经马家六代人经营，在京城小有名气。后来，以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为...